Сделать меню нейросетью: 5 шагов и 3 запроса для кафе

Почему «напиши меню для кафе» даёт чужое меню

Я начал прогон с самого короткого запроса - просто «напиши меню для кафе», без единой своей цифры. Так делает большинство: открыл чат, написал одну строку, посмотрел, что будет.

Будет вот что. ГигаЧат выдал меню кафе «Уютный дворик» на 37 позиций с ценами, Алиса - «Уютный уголок» на 25, DeepSeek - кафе «Уют» на 40. Три разных сервиса независимо друг от друга назвали заведение одним и тем же словом: это не ваше меню, это средняя температура по интернету.

Опаснее другое - цены. У ГигаЧата в придуманном меню оказался крем-суп из тыквы, который у меня действительно есть, но за 280 рублей вместо моих 320. У DeepSeek нашлись сырники со сметаной - 290 против моих 390. Если такой текст уехал в доставку целиком, вы продаёте блюдо дешевле себестоимости и узнаёте об этом из отчёта за месяц.

Про свои данные не спросил никто. ГигаЧат один раз написал «уточните», но в той же строке выдал готовое меню - то есть вопрос был вежливой фигурой речи, а не остановкой. Вывод простой: пока вы не отдали состав, выход и цены, нейросеть пишет не про вас.

Пять шагов: от списка блюд до текста, который можно ставить в доставку

1. Шаг 1. Собрать данные в один списокПо каждой позиции: название, состав словами, выход в граммах или миллилитрах, цена, аллергены. Пять позиций - пять строк в заметках. Это единственный шаг, который нельзя отдать нейросети: состав знает ваша кухня. Персональные данные сотрудников и поставщиков в чат не вставляйте - они там не нужны.
2. Шаг 2. Отдать анкету с условиями, а не просьбу «напиши красиво»В одном сообщении: данные плюс жёсткие условия - лимит знаков, числа цифрами, запрет на выдуманные ингредиенты, запрет слов и обещаний пользы для здоровья. Первый запрос ниже. На выходе получите ровные блоки, которые уже можно вставлять в таблицу.
3. Шаг 3. Дотянуть описания до нужной длиныПервый ответ будет сухим пересказом состава на 60-90 знаков - в карточке доставки это полупустая строка. Второй запрос просит переписать аппетитнее и ставит вилку: не короче 120 знаков и не длиннее 160. Здесь же появляется главный риск - лишние слова, поэтому дальше идёт проверка.
4. Шаг 4. Сверить каждое слово с составом и прогнать вычиткуТретий запрос заставляет сервис сравнить готовое меню с вашими данными и выписать расхождения. Его список - черновик: читайте построчно сами, особенно строки аллергенов и цены. Нейросеть ошибается именно там, где цена похожа на правду.
5. Шаг 5. Собрать в файл и сверить с прайсомТекст уходит в шаблон доставки, в конструктор сайта или в файл для печати. Последняя сверка - цены против вашего прайса и выход против технологических карт: это две минуты, которые ловят самую дорогую ошибку.

Запрос 1: меню из ваших данных со счётными условиями

Подставьте свои позиции в том же виде: состав, выход, цена, аллергены. Условия не сокращайте - именно они держат ответ в рамках.

В ответ придут ровные блоки по вашим позициям. Проверьте три вещи: цена совпадает с вашей цифрой, выход совпадает, в описании нет ни одного продукта, которого вы не называли.

Что показал прогон на трёх бесплатных сервисах

Данные были одни и те же: пять позиций кофейни - сырники, паста с курицей, крем-суп из тыквы, салат с тунцом и облепиховый лимонад, у каждой состав, выход, цена и аллергены. Сервисы бесплатные и без карты: ГигаЧат и Алиса гостём, DeepSeek на обычном аккаунте. Пять заданий на каждый - пятнадцать ответов.

В этом списке важнее всего две цифры рядом: в анкете выдумок ноль, в просьбе «сделай аппетитнее» их пять. Выдумка приходит вместе с красивыми словами и липнет к тому, кто пишет длиннее. Рейтинг сервисов тут вторичен.

Запрос 2: сделать описания аппетитнее, не добавляя ингредиентов

Этот запрос идёт вторым, уже после первого ответа: в него вставляются сухие описания, которые вы получили.

В ответ придут живые описания - и вместе с ними лишние слова. Прочитайте каждое с вопросом «это есть у меня на кухне?»: «домашняя», «дикая», «запечённая», «фермерский», «ореховый» - всё это заявления о блюде, за которые отвечаете вы, а не чат.

Аллергены: единственное место, где ответу верить нельзя

Строку аллергенов нейросеть переписывает идеально. Пятнадцать строк из пятнадцати у трёх сервисов - ни одной потери, ни одного лишнего аллергена. Соблазн доверить ей этот блок целиком большой, и вот где он ломается.

Я спросил то, что в зале спрашивают каждый день: что можно гостю с аллергией на молоко. Правильный ответ по моим данным - салат с тунцом и лимонад. Алиса и DeepSeek ответили верно, ГигаЧат назвал только лимонад и потерял салат, в котором молока нет. То есть переписать данные сервис может, а сделать из них вывод - уже не всегда.

Вторая проверка была на ловушку: тыквенные семечки - не орехи, но звучат похоже. Здесь все трое оказались аккуратны: в строке «орехи» каждый написал, что орехов в блюдах нет. Но тот же ГигаЧат в красивом описании крем-супа написал про «ореховый вкус» семечек - в строке аллергенов честно, в рекламном тексте слово про орехи. Гость с аллергией читает не ту строку, которую вы считаете главной.

Отсюда правило, которое стоит дешевле любого штрафа: список аллергенов берите у нейросети, а ответ живому гостю и слова про орехи, молоко и глютен в описаниях проверяйте сами. Это не та экономия времени, за которую стоит платить.

Запрос 3: сверка готового меню с вашими данными

Третий запрос - про чужие и свои ошибки сразу. Он годится и для меню, которое собрала нейросеть, и для того, что лежит у вас на сайте с прошлого года.

Я проверил этот запрос на черновике с шестью спрятанными ошибками: ванильный соус, которого нет в составе; «самая вкусная паста в городе»; выход «триста двадцать грамм» прописью; цена 420 вместо 520; пропущенный аллерген у салата; «укрепляет иммунитет» в лимонаде. DeepSeek нашёл все шесть. ГигаЧат и Алиса - по три, и промахи показательны: Алиса написала «Салат с тунцом: описание соответствует» ровно про то блюдо, где пропущен аллерген, а ГигаЧат не заметил ни прописи, ни обещания про иммунитет, зато придумал седьмую ошибку. Поэтому в шаге 4 написано «его список - черновик».

Памятка перед тем, как ставить меню в доставку

• Цена каждой позиции сверена с прайсом, а не с ответом чата
• Выход в граммах и миллилитрах совпадает с технологической картой
• В описаниях нет ни одного продукта, которого нет в составе
• Нет слов «домашний», «дикий», «фермерский», «ореховый», если за ними ничего не стоит
• Строка аллергенов есть у каждой позиции, включая напитки
• Нет обещаний пользы для здоровья - за них отвечает реклама, а не кухня
• Числа остались цифрами: гость ищет «450 мл», а не «четыреста пятьдесят»
• Длина описаний проверена счётчиком знаков в редакторе

Та же анкета с условиями, но для товара на маркетплейсе - в разборе как собрать карточку товара нейросетью, а цены и позиции в таблицу - в прайс-листе нейросетью. Если нужно короткое описание по фото блюда на телефоне, возьмите бесплатный гайд «Карточка товара из фото на телефон». А как отвечает на отзывы гостей наш контур, видно в живом демо ответов на отзывы.

Какая нейросеть лучше пишет меню?

На одном и том же наборе данных все три бесплатных сервиса выдали описания без выдумок и с ценами цифра в цифру. Разошлись они на длине: ГигаЧат пишет цветисто и попадает в заданную вилку знаков, DeepSeek пишет вдвое короче минимума, Алиса иногда перелетает верхнюю границу. Если важна длина строки - берите ГигаЧат и всё равно считайте знаки сами.

Можно ли доверить нейросети строку аллергенов?

Переписать аллергены из вашего состава все три сервиса смогли без ошибок - пятнадцать строк из пятнадцати. А вывод из этих строк сломался: на вопрос, что можно гостю с аллергией на молоко, один из трёх назвал только лимонад и потерял салат с тунцом, где молока нет. Список берите у нейросети, ответ гостю проверяйте глазами.

Почему запрос «напиши меню для кафе» бесполезен?

Потому что он отдаёт чужое меню. В прогоне все три сервиса придумали кафе - «Уютный дворик», «Уютный уголок» и «Уют» - и поставили от 25 до 40 своих цен. Там, где блюдо случайно совпало с моим, цена разошлась: крем-суп 280 рублей против моих 320, сырники 290 против 390.

Нейросеть найдёт ошибки в готовом меню?

Частично. В черновике с шестью заложенными ошибками DeepSeek нашёл все шесть, ГигаЧат и Алиса - по три, причём Алиса написала «описание соответствует» ровно про то блюдо, где пропущен аллерген. Список от сервиса - черновик проверки, а не сама проверка.

Сделает ли нейросеть сам макет меню?

Текстовый чат отдаёт только текст: названия, описания, выход, цену и строку аллергенов. Вёрстка - отдельная работа: эти блоки вставляются в шаблон доставки, в конструктор или в файл для печати. Нейросеть экономит вечер писанины, а не заменяет дизайнера.